AccueilRecettesRôti du dimanche
Rôti du dimanche
Rôti du dimanche
4 h 15 (dont 4 h à la mijoteuse)
12 portions
2,99 $/portion

Relaxez en famille ce dimanche; la mijoteuse s'occupe de la cuisson. Ce copieux rôti ne vous nourrira pas seulement ce soir; vous aurez également des restes pour la semaine. Accompagnez-le de petits pains ou de pain croûté pour imbiber toute la sauce. Vous voulez une sauce plus épaisse? Consultez le truc ci-dessous!


Ingrédients
Préparation
  1. Dans la Sauteuse, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Assaisonner le rôti de sel et de poivre. Le placer dans la poêle et le faire dorer de tous les côtés.
  2. Entretemps, mélanger l'assaisonnement avec l'eau et la pâte de tomates.
  3. Ajouter les patates et les carottes dans la mijoteuse, puis placer le bœuf sur le dessus. Verser le mélange d'assaisonnement sur le bœuf. Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 heures ou à feu vif pendant 4 heures.
  4. Pour servir, retirer le bœuf de la mijoteuse. Trancher et servir avec la sauce et les légumes de la mijoteuse. 
Trucs

Pour épaissir la délicieuse sauce dans la mijoteuse, transférer le liquide dans une casserole à feu moyen-vif. Fouetter 1 12 c. à table de fécule de maïs avec 3 c. à table de sauce. Incorporer au reste de la sauce, jusqu'à épaississement, environ 1 à 2 minutes.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec un petit pain, 2 tasses de verdures et 1 c. à table de Vinaigrette Épicure.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 260, Lipides 11 g (Saturés 3.5 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 60 mg, Sodium 220 mg, Glucides 16 g (Fibres 3 g, Sucres 3 g), Protéines 24 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
NOUVEAU
Assaisonnement Ragoût de bœuf classique (lot de 3)Assaisonnement Ragoût de bœuf classique (lot de 3)
Assaisonnement Ragoût de bœuf classique
(lot de 3)
13,95 $
SauteuseSauteuse
Sauteuse
22 Évaluations
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Description de la recette
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Ingrédients
4 h 15 (dont 4 h à la mijoteuse)
12 portions
2,99 $/portion
Préparation
  1. Dans la Sauteuse, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Assaisonner le rôti de sel et de poivre. Le placer dans la poêle et le faire dorer de tous les côtés.
  2. Entretemps, mélanger l'assaisonnement avec l'eau et la pâte de tomates.
  3. Ajouter les patates et les carottes dans la mijoteuse, puis placer le bœuf sur le dessus. Verser le mélange d'assaisonnement sur le bœuf. Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 heures ou à feu vif pendant 4 heures.
  4. Pour servir, retirer le bœuf de la mijoteuse. Trancher et servir avec la sauce et les légumes de la mijoteuse. 
Ce dont vous avez besoin
NOUVEAU
Assaisonnement Ragoût de bœuf classique (lot de 3)Assaisonnement Ragoût de bœuf classique (lot de 3)
Assaisonnement Ragoût de bœuf classique
(lot de 3)
13,95 $
SauteuseSauteuse
Sauteuse
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Trucs

Pour épaissir la délicieuse sauce dans la mijoteuse, transférer le liquide dans une casserole à feu moyen-vif. Fouetter 1 12 c. à table de fécule de maïs avec 3 c. à table de sauce. Incorporer au reste de la sauce, jusqu'à épaississement, environ 1 à 2 minutes.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec un petit pain, 2 tasses de verdures et 1 c. à table de Vinaigrette Épicure.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 260, Lipides 11 g (Saturés 3.5 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 60 mg, Sodium 220 mg, Glucides 16 g (Fibres 3 g, Sucres 3 g), Protéines 24 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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