AccueilRecettesLemon Poppy Fish Sticks
Lemon Poppy Fish Sticks
Lemon Poppy Fish Sticks
20 min
4 portions
3,07 $/portion

Régalez tout le monde avec ces bâtonnets de poisson croustillants, au citron et au pavot. Saveur approuvée, et pas que par les enfants. Et le meilleur? Le mélange sert à la fois d'assaisonnement et de trempette. Combinez-le à du yogourt et à de la mayonnaise, et vous obtiendrez une trempette parfaite.


Ingrédients
Préparation
  1. Préchauffer le four à 425 °F. Placer deux Grilles de refroidissement sur une Plaque de cuisson recouverte d'un Tapis de cuisson. Badigeonner légèrement les grilles d'huile pour éviter que les aliments ne collent.
  2. Éponger le poisson; le couper en lanières de 1 pouce d'épaisseur et d'environ 3 pouces de long (la longueur dépendra de la taille de vos filets).
  3. Dans un bol moyen, fouetter l'œuf et 12 c. de mélange pour vinaigrette. Dans un plat peu profond, mélanger la chapelure et le reste de mélange pour vinaigrette. 
  4. Tremper chaque morceau de poisson dans le mélange d'œuf. À l'aide de pinces ou des mains, placer dans la chapelure, en tournant et en pressant doucement pour enrober le poisson. 
  5. Répartir les bâtonnets de poisson sur les grilles. Cuire au four jusqu'à ce que la garniture soit dorée et le poisson bien cuit, environ 12 à 14 minutes. 
  6. Servir avec de la trempette.
Trucs

Remplacez la chapelure par du Mélange Enrobage croustillant.

Si vous utilisez du poisson surgelé, coupez-le en bâtonnets lorsqu'il est encore partiellement congelé. Décongelez-le complètement et épongez-le avant de le tremper dans le mélange d'œufs.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes mélangés et 12 tasse de frites. Essayez les Frites pleine saveurau fromage ou cajun.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 270, Lipides 9 g (Saturés 2 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 110 mg, Sodium 170 mg, Glucides 20 g (Fibres 1 g, Sucres 2 g), Protéines 29 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Partagez-la!
Ce dont vous avez besoin
Grille de refroidissement (lot de 2)Grille de refroidissement (lot de 2)
Grille de refroidissement
(lot de 2)
13 Évaluations
Mélange Enrobage croustillant (lot de 3)Mélange Enrobage croustillant (lot de 3)
Mélange Enrobage croustillant
(lot de 3)
39 Évaluations
NOUVEAU
Mélange pour vinaigrette Citron et graines de pavot Mélange pour vinaigrette Citron et graines de pavot
Mélange pour vinaigrette Citron et graines de pavot
11,50 $
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
23 Évaluations
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
35 Évaluations
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Lemon Poppy Fish Sticks
Description de la recette
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Ingrédients
20 min
4 portions
3,07 $/portion
Préparation
  1. Préchauffer le four à 425 °F. Placer deux Grilles de refroidissement sur une Plaque de cuisson recouverte d'un Tapis de cuisson. Badigeonner légèrement les grilles d'huile pour éviter que les aliments ne collent.
  2. Éponger le poisson; le couper en lanières de 1 pouce d'épaisseur et d'environ 3 pouces de long (la longueur dépendra de la taille de vos filets).
  3. Dans un bol moyen, fouetter l'œuf et 12 c. de mélange pour vinaigrette. Dans un plat peu profond, mélanger la chapelure et le reste de mélange pour vinaigrette. 
  4. Tremper chaque morceau de poisson dans le mélange d'œuf. À l'aide de pinces ou des mains, placer dans la chapelure, en tournant et en pressant doucement pour enrober le poisson. 
  5. Répartir les bâtonnets de poisson sur les grilles. Cuire au four jusqu'à ce que la garniture soit dorée et le poisson bien cuit, environ 12 à 14 minutes. 
  6. Servir avec de la trempette.
Ce dont vous avez besoin
Grille de refroidissement (lot de 2)Grille de refroidissement (lot de 2)
Grille de refroidissement
(lot de 2)
13 Évaluations
Mélange Enrobage croustillant (lot de 3)Mélange Enrobage croustillant (lot de 3)
Mélange Enrobage croustillant
(lot de 3)
39 Évaluations
NOUVEAU
Mélange pour vinaigrette Citron et graines de pavot Mélange pour vinaigrette Citron et graines de pavot
Mélange pour vinaigrette Citron et graines de pavot
11,50 $
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
23 Évaluations
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
35 Évaluations
Trucs

Remplacez la chapelure par du Mélange Enrobage croustillant.

Si vous utilisez du poisson surgelé, coupez-le en bâtonnets lorsqu'il est encore partiellement congelé. Décongelez-le complètement et épongez-le avant de le tremper dans le mélange d'œufs.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes mélangés et 12 tasse de frites. Essayez les Frites pleine saveurau fromage ou cajun.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 270, Lipides 9 g (Saturés 2 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 110 mg, Sodium 170 mg, Glucides 20 g (Fibres 1 g, Sucres 2 g), Protéines 29 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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